扬长补短西部奶业振兴大有厚望--在首届中国西部乳品发展协作会暨产品交易会上的发言

摘要：

@@ 1西部地区奶业的地位不一般我国西部地区12个省、市、自治区(陕西、甘肃、宁夏、青海、新疆、内蒙古、四川、重庆、云南、贵州、西藏、广西)有着比较悠久的饲养奶畜、发展奶业的历史,蒙、藏、维吾尔、哈萨克等兄弟民族更有着长期饲养奶畜、食用奶及奶制品的习惯.现代化奶业虽然起步较晚,但近年来正在加速发展.据统计,2000年西部12省、市、区存栏奶畜251.3万头,奶类总产量356.8万吨,分别占全国总数的51.4%和38.8%.新疆年人均占有奶量41.1千克,内蒙古年人均占有奶量34.2千克,高于京、津、沪等大城市.这里既有基地型奶业、城市型奶业,更多的则是自给半自给性奶业.奶业的兴衰,关系城乡各族广大人民的生产、生活,经济发展和社会安定,意义十分重大.在农村农业产业结构调整中,奶业被列为突出发展的产业,就西部地区来说,其地位更属于重中之重了.

机标关键词：扬长补短、西部奶业、中国、乳品、协作会、产品、西部地区、内蒙古、产业结构调整、奶类总产量、自给、新疆、饲养、千克、奶量、经济发展、加速发展、地位、大城市、自治区

分类号：S8-1

在线出版日期：2005-11-03（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：7-10