HACCP原理在小麦关键生产环节的应用与探讨

摘要：

农业现代化是一个系统工程,除了广义的农业技术手段的现代化,更要求农业管理理念的现代化.在小麦的绿色优质高效栽培技术中,借鉴食品安全质量控制体系中的HACCP(危害分析和关键控制点)原理,对现代化的农业生产技术进行科学合理的组织管理,以达到小麦生产环节的优质、高产、高效的目标,满足对农业生产环境的可持续性要求.针对小麦生育期各环节进行危害预防性分析以及关键工作点设计,探索一种小麦绿色优质高效栽培模式.

所属期刊栏目：36

分类号：S512(禾谷类作物)

在线出版日期：2020-05-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：32-33