湖北省优质大豆发展现状与思考

摘要：

“十二五”期间,湖北省大豆年均种植面积不足150万亩,单产150 kg左右,总产22万t,人均占有量3.5 kg,需从外省调进或进口大豆及其制品约400万t.近两年,本省大豆种植面积有所回升,2017年全省大豆种植面积212.34万亩,较“十二五”平均面积增加41％,单产141.56 kg,总产30.06万t.在发展大豆生产的同时,加快了优质大豆的开发利用,高蛋白(蛋白质含量高于45％)大豆、双高(含油量大于20％,蛋白+脂肪含量大于63％)大豆、鲜食大豆迅猛发展.2017年,本省种植高蛋白大豆152万亩,双高大豆30万亩,鲜食大豆30万亩.本省大豆种植面积虽然不是很大,但产区相对集中.

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分类号：S565.1(经济作物)

在线出版日期：2019-01-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：8-11