滑县夏季香菜栽培技术

摘要：

香菜又名芫荽、胡荽、盐荽、满天香等,为伞形科芫荽,属一年生草本植物,原产于地中海沿岸和中亚地区,汉代引入我国,现在全国各地广泛种植. 香菜叶小且嫩、茎直立、纤细、多分枝、味浓香、色泽青绿,有丰富的营养价值,蛋白质、矿物质、维生素含量较多,可生食、炒食、做汤,是提味的小品种蔬菜,百姓餐桌上不可缺少的美食. 香菜的药用价值也很高,根、茎、叶、种子均可入药. 香菜春、夏、秋均可种植,但不耐高温,喜冷凉气候. 夏季是一年中温度最高,暴风雨最多的季节,对香菜的生长极其不利.为使夏季种植香菜获得高产、稳产,作者根据生产实践经验总结出滑县夏季香菜栽培技术.

所属期刊栏目：34

分类号：S636.9(蔬菜园艺)

在线出版日期：2018-06-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：36-37