酒泉市绿色食品沙葱日光温室生产技术

摘要：

沙葱是甘肃省酒泉市荒漠地区常见的一种野生植物,在本市金塔县、瓜州县、玉门市等地分布尤为广泛,在局部地区甚至是建群种,其叶片鲜嫩多汁,营养丰富,风味独特,凉拌、炒食、做馅、调味、腌渍均为不可多得的美味, 属纯天然绿色保健食品.沙葱又名蒙古葱, 百合科葱属多年生草本植物,茎叶针状,开紫色小花,其叶、茎、花苞均具有辛辣味,比其他家生葱、韭菜味更浓. 沙葱性温,系野生蔬菜有史以来在浩瀚沙漠中作为农牧民调味食用的一种天然食品. 近年来,随着人们膳食结构的改善,绿色保健食品沙葱越来越受到广大消费者的青睐. 金塔县玉春农产品种植专业合作社经过多年驯化栽培和反季节栽培,掌握了沙葱的生活习性,并总结出一套完整的沙葱栽培技术.2017年金塔县共种植沙葱85亩,平均亩产2000 kg ,亩收入2.4万元,经济效益显著.

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分类号：S633.9(蔬菜园艺)

在线出版日期：2018-03-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：41-42