北海市子姜反季节高效栽培技术

摘要：

姜的地下茎为根状茎,主茎的姜球称姜母,一级分枝的姜球称子姜,在子姜根茎旺盛生长期收获称为子姜(又称嫩姜).此时根茎含水量高,组织柔嫩,纤维少,辛辣味淡,可以作菜或酱腌,味道鲜美.子姜常规种植一般是在2月份播种、7月份采收上市,收购价格一般每千克10元左右,售价较低.近年来,广西北海市采用子姜反季节栽培技术,该技术主要应用地膜平铺覆盖和小拱棚覆盖两种防寒模式,在12月下旬至翌年1月中旬播种,4月下旬至6月采收上市,平均收购价格每千克20元左右,售价较高,平均亩产量1 200 kg左右,亩产值2.4万元,经济效益显著,农户乐于接受,种植面积不断扩大.现将北海市子姜反季节高效栽培技术总结介绍如下.

机标关键词：北海市、反季节、栽培技术、收购价格、种植面积、售价、上市、千克、经济效益、技术总结、根茎、高效栽培、常规种植、采收、播种、辛辣味、小拱棚、生长期、亩产量、含水量

所属期刊栏目：31

分类号：S632.5(蔬菜园艺)

在线出版日期：2015-11-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：25-26