灵芝山药及高产栽培技术

摘要：

灵芝山药是食、药兼用的稀有山药新品种,近年来在山东省平度市蓼兰镇等地的种植面积不断扩大.灵芝山药含有丰富的维生素和矿物质,营养价值高,经常食用能起到补脾胃、降低血压和血糖、抗肿瘤和延缓衰老的作用,既有重要的食用价值又有重要的医疗保健价值,是人们喜爱的山药中的珍品和美食佳蔬,在国内外市场均很受欢迎,尤其在日本市场需求量很大.灵芝山药适合保鲜出口或加工成山药泥、山药粉等出口,尤其是加工山药粉的上等原料.

机标关键词：灵芝、山药粉、医疗保健价值、市场需求量、种植面积、营养价值、延缓衰老、食用价值、加工、保鲜出口、新品种、维生素、山东省、平度市、矿物质、抗肿瘤、低血压、补脾胃、珍品、原料

所属期刊栏目：31

分类号：S632.1(蔬菜园艺)

在线出版日期：2015-02-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：33-34