姬松茸栽培技术要点

摘要：

姬松茸又名巴西蘑菇、小松菇、柏拉氏蘑菇,在分类学上属真菌门、担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、蘑菇(黑伞)科、蘑菇(黑伞)属.姬松茸的食用价值和药用价值都比较高,无论鲜品或干品都味道鲜美,香气浓郁,炖鸡、煲汤菇香独特,回味无穷,是一种市场前景非常好的高档菌类.姬松茸一般采用室外棚架式床栽模式,一个出菇周期约6个月,可产鲜菇500～800 kg,产值在6 000元以上,半年1个菇棚可获纯收入3 500元以上.发展姬松茸生产有利于实施循环农业、节约农业,并可协调林、菌矛盾;可以填补夏季市场高档菇供应的空白,满足市场供应,提高菇农收入和种植效益,对实施“特产富县”战略和循环农业具有非常重要的意义.现将其栽培技术要点介绍如下.

机标关键词：姬松茸、循环农业、巴西蘑菇、栽培技术要点、市场前景、担子菌亚门、种植效益、药用价值、纯收入、市场供应、食用价值、高档、真菌门、分类学、周期、协调、香气、鲜品、夏季、味道

所属期刊栏目：30

分类号：S646.1+5

在线出版日期：2014-05-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：30-31