10.3969/j.issn.1002-381X.2014.01.014
胶东地区无公害黄秋葵栽培技术
黄秋葵,又名秋葵、补肾草、羊角菜、咖啡黄葵等,是锦葵科秋葵属一年生草本植物,原产于非洲东部,以鲜嫩的果荚为食用器官,含有丰富的蛋白质、游离氨基酸、维生素和多种矿质元素以及由果胶与多糖组成的黏性物质.风味独特,口感爽滑,经常食用能帮助消化、增强体力、保护肝脏,有强肾补虚、健胃整肠之功效,对男性器质性疾病有辅助治疗作用,享有“植物伟哥”之美誉,是一种营养和保健价值极高的高档蔬菜.
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S642.9
2014-05-06(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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