胶东地区无公害黄秋葵栽培技术

摘要：

黄秋葵,又名秋葵、补肾草、羊角菜、咖啡黄葵等,是锦葵科秋葵属一年生草本植物,原产于非洲东部,以鲜嫩的果荚为食用器官,含有丰富的蛋白质、游离氨基酸、维生素和多种矿质元素以及由果胶与多糖组成的黏性物质.风味独特,口感爽滑,经常食用能帮助消化、增强体力、保护肝脏,有强肾补虚、健胃整肠之功效,对男性器质性疾病有辅助治疗作用,享有“植物伟哥”之美誉,是一种营养和保健价值极高的高档蔬菜.

机标关键词：胶东地区、无公害、黄秋葵、一年生草本植物、辅助治疗作用、游离氨基酸、器质性疾病、食用器官、矿质元素、多糖组成、保健价值、保护肝脏、助消化、性物质、维生素、秋葵属、锦葵科、蛋白质、增强、营养

所属期刊栏目：30

分类号：S642.9

在线出版日期：2014-05-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：24-25