10.3969/j.issn.1002-381X.2013.05.006
兴仁县薏苡高产创建实践与成效
薏苡为禾本科薏苡属一年生草本植物,又名薏仁米、六谷,内含丰富的蛋白质、淀粉、钙、磷、铁、氨基酸等多种人体所需的物质,是一种粮药兼用的谷类作物.作为食品,不仅味道鲜美,而且营养极为丰富,用于医疗保健,配以中草药,能治多种疾病.据记载,薏仁配天麻可治肺,配菖蒲可治胃,配牛膝可治肾,配木瓜可治足,配人参可治心,配二陈可治痰,配苍柏可治瘘;薏仁有利水渗湿和健脾止泻的作用,对慢性肾炎、水肿、肺痛、湿热脾痛以及脾虚有明显的功效.薏仁的粮药功能,使之具有广大的消费群体,市场潜力很大,兴仁薏仁米在市场上享有较高的知名度,云南、广西及周边县市的商家云集兴仁,兴仁已成为比较大的薏仁米加工和销售集散地.兴仁优越的气候和土壤条件,极为适合种植薏苡,县政府加大投入力度,已把薏苡产业作为发展农业生产增加农民收入的重要产业之一.
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2013-06-26(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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