10.3969/j.issn.1002-381X.2000.05.036
我国小麦品种品质浅析
@@ 目前我国农业处于发展的新阶段,小麦同其他农产品一样,由长期供不应求转变为阶段性供大于求,食品多样化对小麦品质提出新要求.由于目前生产的小麦品质还不能完全满足市场的需要,出现一方面专用优质小麦供不应求,另一方面局部地区小麦积压的现象,从而形成我国的小麦品质差,尤其是长江流域的红皮小麦和东北春小麦品质更差的概念,纷纷提出发展优质小麦.什么样的品种是优质品种,我国小麦品种品质存在哪些问题,作者进行了一些分析,供参考.
小麦品质、品种品质、优质小麦、优质品种、红皮小麦、供大于求、长江流域、农产品、阶段性、转变、市场、食品、生产、农业、麦积、局部、概念、东北、地区
S5(农作物)
2004-01-08(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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