10.13938/j.issn.1007-1431.20220293
基于Web of Science数据库的榴莲研究文献计量学分析
为了解目前榴莲研究热点和趋势,采用文献计量学和可视化分析学相结合的方法,在Web of Science数据库检索2009-2020年收录的榴莲相关论文,分析来源期刊、主要研究机构、关键词等.结果表明,检索出相关论文345篇,绝大部分为英文文献,马来西亚发文量最多,第一作者中以Mirhosseini H发文量最多,来源期刊以Food Chemistry发文量最多,发文机构以Universi-ty Putra Malaysia发文量最多.近12年来研究热点包括酸性、优化、吸收性、榴莲壳等.说明近年来,学者对榴莲从多学科多领域开展广泛研究,涉及基础研究较多.
榴莲、Web of science、文献计量学、可视化分析、发文量、来源期刊
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G633.8;R47;G237.5
海南榴莲栽培品种系适应性筛选及高效栽培技术研发与示范资助ZDYF2020071
2023-11-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
共5页
220-224
