调亏灌溉对焉耆盆地梅鹿辄葡萄品种果实品质的影响

摘要：

为了解调亏灌溉(regulated deficit irrigation,RDI)技术对酿酒葡萄生长及果实品质的影响,为酿酒葡萄节水灌溉技术提供理论依据,在大田条件下,以焉耆盆地欧亚种葡萄酿酒品种梅鹿辄(Merlot)为试材,以不同的灌水量进行调亏灌溉,对葡萄生长及果实品质进行比较分析.结果表明:在RDI条件下,中度调亏(16 h)灌溉可有效提升梅鹿辄葡萄的总酚及花色苷含量,分别比对照(CK)提高了 13.92％、24.35％,但对百粒质量、可溶性固形物、单宁含量的影响并不大.中度(16 h)调亏灌溉既可节约灌水量,又可以有效提升梅鹿辄葡萄果实品质.

关键词：调亏灌溉、葡萄、梅鹿辄、果实品质

所属期刊栏目：52

分类号：S663.1;S;TS262.6

在线出版日期：2023-05-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：118-123