10.13938/j.issn.1007-1431.20210178
浙江金华产地柑桔农药残留膳食摄入风险评估
为探明金华市柑桔农药残留膳食摄入风险情况,指导柑桔生产上农药安全使用和质量安全监管,在2018-2020年柑桔上市期,按照随机抽样方法,实地抽样采集金华市下辖所有县(市、区)柑桔主要生产基地即将上市销售的柑桔果实样品69批次,进行农药残留分析和农药残留慢性膳食摄入风险(％ADI)、急性膳食摄入风险(％ARfD)评估.结果 显示,52批次样品有农药检出,共检出28种农药残留.根据GB 2763-2019判定,无超标现象;根据GB 2763-2021判定,超标1批次,合格率98.6％.水胺硫磷等8种未在柑桔上登记的农药被检出,生产中可能存在超范围使用农药的情况.在情景Ⅰ(消费的所有柑桔均有相当于本次柑桔样品的农药残留量)和情景Ⅱ(消费的所有水果均有相当于本次柑桔样品的农药残留量)的假设下,针对6岁以上普通人群,检出的28种农药残留的％ADI分别为0.0000％～0.2670％和0.0004％～2.6629％.检出的、可查获急性参考剂量信息的21种农药残留的％ARfD为0.051％～26.930％.金华市柑桔的农药残留情况总体较好,膳食摄入风险低、可接受.
金华市;柑桔;农药残留;风险评估;膳食摄入
50
科技特派员项目
2022-01-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
共4页
1-4
