不同时期喷施不同硒源对葡萄硒吸收分配的影响

摘要：

以恩施特产的“关口”葡萄为试验材料,通过不同时期喷施不同形态硒肥,研究葡萄产量、植株各部位硒含量、果实各部分硒累积分配的差异及品质变化.结果表明,同一喷施时期,硒酸钠处理的果实各部位硒含量是亚硒酸钠处理的1.4～2.4倍;同一硒源,果实膨大期喷施的果肉和种子硒含量分别是糖分累积期喷施的1.3～1.9和1.2～2.0倍,果皮硒含量则不及糖分累积期喷施的80％;果实膨大期喷硒,果皮、果肉和种子的硒积累分配率分别约为32％、57％和11％,而糖分累积期喷施时果皮硒积累分配率增加了约16个百分点,果肉中降低了约14个百分点;施硒对葡萄产量、果实维生素C及可溶性固形物无显著性影响.根据中国居民食用葡萄以果肉为主的习惯,生产富葡萄时在葡萄生长前期(果实膨大期)喷施硒酸盐更为高效.

关键词：葡萄、叶面喷施、亚硒酸盐、硒酸盐、分配

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资助基金：中央高校基本科研业务费专项资金项目2662018PY002

在线出版日期：2018-11-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：82-86