奉节晚熟脐橙果实品质、枯水与海拔的关系研究

摘要：

连续两年在重庆奉节的5个柑桔主产乡镇选具有代表性的凤晚脐橙和鲍威尔脐橙果园各10个,分析不同海拔下的果实品质和枯水情况.结果表明,与低海拔(186～300m)相比,高海拔(300～570m)凤晚和鲍威尔的果皮亮度、黄色度、单果质量、维生素C含量、可滴定酸含量有增大的趋势,而固酸比、出汁率、果形指数、枯水果率、枯水指数呈相反的趋势.枯水果率、果实枯水指数与海拔之间呈负相关,相关系数为-0.010～-0.766,多数未达到显著水平,且年际变化较大;枯水果率与枯水指数之间则呈极显著或显著正相关.高海拔处的果实,可以适当推迟采收.

关键词：晚熟脐橙、海拔、枯水、果实品质、奉节

所属期刊栏目：46

分类号：R94;K87

资助基金：国家现代农业柑桔产业技术体系建设专项CARS-27-02A;重庆市科委应用开发计划项目cstc2013yykfA80012,cstc2014yykfA8003;江西省2011协同创新项目;重庆市科委项目cstc2013yykfA0107

在线出版日期：2017-11-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：17-20