蔓越桔生物活性物质及代谢组学的研究进展

摘要：

蔓越桔为杜鹃花科越桔属小浆果,果实中含有丰富的A型原花青素等多种生物活性物质而受到国内外研究学者的关注.本文主要介绍了蔓越桔的植物学特性、生物活性物质,包括花青素、原花青素和酚酸等的研究进展,并简要阐述了蔓越桔代谢组学的研究成果,为蔓越桔的相关生物活性成分的深入研究提供参考.

关键词：蔓越桔、生物活性物质、原花青素、代谢组学

所属期刊栏目：46

分类号：S66;S79

资助基金：吉林省科技发展计划20150414047GH;吉林省省级经济结构战略调整引导资金专项2015Y060;长春市农业先进实用技术示范推广计划14NK010

在线出版日期：2017-07-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：184-188,192