不同授粉品种对早酥梨果实品质的影响

摘要：

选择11个梨品种作为早酥梨的授粉品种,研究其对早酥梨果实品质的影响.结果表明,经过11个授粉品种处理的着果率均高于69.90％,可满足早酥梨生产的要求.并测定单果质量、果实偏斜、果实可食率、可溶性固形物含量、糖酸比、维生素C含量等果实品质指标,以及果皮强度、果皮韧性、果肉硬度、果肉脆性、果肉细度等果实质地指标.综合分析,认为丰水梨、库尔勒香梨、秋白梨和红香酥可作为早酥梨的适宜授粉品种.

关键词：早酥梨、授粉品种、果实品质

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资助基金：中国农业科学院科技创新工程CAAS-ASTIP;辽宁省果树产业技术体系栽培技术研究岗位项目LNG-SCYTX-15-5资助.

在线出版日期：2017-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：126-130