脐橙皮橙皮苷的乙醇/硫酸铵双水相-超声法提取工艺研究

摘要：

为研究乙醇/硫酸铵双水相体系与超声波法结合提取脐橙皮中橙皮苷的工艺条件,以市售富川脐橙鲜果取皮制得的干燥橙皮粉为试材,在考察料液比、超声处理时间、温度条件和醇水比等各单因素对橙皮苷得率影响的基础上,进行L9(34)正交试验.结果表明:最佳工艺条件为按硫酸铵浓度0.30 g/mL、醇水比0.6(V/V)配制双水相,料液比1:35(m/V),温度75℃,超声处理时间250秒.此工艺从干燥橙皮粉中提取橙皮苷的得率为4.23％.

关键词：脐橙皮、橙皮苷、超声提取、双水相

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分类号：R284.2;S666.4(中药学)

资助基金：2010年度贺州学院科研课题2010ZRKY03;贺州学院重点建设学科植物学项目2011ZDJSXK05资助.

在线出版日期：2014-10-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：30-32,38