基于电子鼻的柑桔检测技术进展
电子鼻作为人工嗅觉系统,具有诸多人鼻不可比拟的功能,在柑桔检测方面的主要作用有感官分析、成熟度检测、种类识别和质量评定等.本文就近年来电子鼻在柑桔检测中的应用进展进行了综述.
电子鼻、柑桔、鉴别
43
TS207.3(食品工业)
重庆市自然科学基金项目cstc2011jjA80032;中央高校基本科研业务费专项XDJK2013C100
2014-05-04(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
29-31
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电子鼻、柑桔、鉴别
43
TS207.3(食品工业)
重庆市自然科学基金项目cstc2011jjA80032;中央高校基本科研业务费专项XDJK2013C100
2014-05-04(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共3页
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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