营养液浓度对“峰后”葡萄果实发育及品质的影响

摘要：

以珍珠岩栽培的7年生“峰后”葡萄Vitis vini era×V.lanbrusca为试材,设置高(120 mg/L,全价复合肥配制,以氮计)、中(60 mg/L)、低(30mg/L)3个营养液浓度,探讨了不同营养液浓度对葡萄果实发育和品质的影响.结果表明,适当提高营养液浓度(中浓度),葡萄单果重相应提高,果汁可溶性固形物含量升高,可滴定酸含量降低,果皮着色有提前趋势；营养液浓度过高时,与中浓度相比,可溶性固形物下降,可滴定酸有增高的趋势,果实品质反而下降.

关键词：营养液浓度、肥水管理、“峰后”葡萄、果实品质

所属期刊栏目：40

分类号：S663.1(果树园艺)

资助基金：国家现代农业产业技术体系专项CARS-30-ZP-7;上海市科委星火富民科技项目09dz1912600;农业科技成果转化资金项目2010GB23600656

在线出版日期：2011-12-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：74-77