冬季异常低温对马水桔果实品质的不利影响

摘要：

2010年12月至2011年2月桂林市各县出现了多次霜冻、冰冻、雨夹雪和冻雨等寒潮天气,2011年1月与常年同期相比,荔浦、阳朔、临桂和灵川县的平均气温低4.4～6.4℃,1月极端低温2.3～3.3℃,比2009年同期低1.3～2.3℃,比2010年低5.0～5.2℃,属1957年以来罕见的异常低温天气.在长期异常低温及霜冻天气下,马水桔果实外观正常,但浮皮、枯水严重,浮皮、枯水果率达30.51%～49.37%,其中树冠中上部浮皮、枯水果发生率更高达51.04%～83.87%,可食率、果汁率降低,不化渣、口感差,果实品质严重下降.因此,在桂北地区不宜盲目种植马水桔,对已有果园应在冬季通过树冠覆盖薄膜等措施来避免异常低温霜冻的危害.

关键词：乌水桔、异常低温、浮皮

所属期刊栏目：40

分类号：S666.205(果树园艺)

在线出版日期：2011-09-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：48-50