温岭高橙贮藏期果实性状、营养及活性成分的变化

摘要：

@@ 温岭高橙是浙江省温岭市传统的地方品种,属杂柑类常绿果树,系橙、柚的自然杂交种,在当地已有700多年的栽培历史.浙江农业大学吴耕民教授认为温岭高橙就是葡萄柚的原生种.1997年浙江省农作物品种审定委员会正式认定"温岭高橙"品种.温岭高橙果实风味独特、营养丰富、酸甜适中、清香可口、略带苦味,因富含柠碱和黄酮等特殊活性成分,被当地消费者认为具有清热降火、健脾益胃、软化血管、延缓衰老和抗癌等功效,是一种集营养与保健于一体的优良地方特色品种,深受当地消费者喜爱.

机标关键词：温岭市、高橙、贮藏期、果实性状、营养丰富、活性成分、农作物品种审定、浙江省、消费者、自然杂交种、栽培历史、延缓衰老、特色品种、软化血管、清热降火、农业大学、健脾益胃、果实风味、地方品种、常绿果树

所属期刊栏目：36

分类号：S6(园艺)

在线出版日期：2007-12-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：12-14