气体吸收剂对室温下丰水梨贮藏性的影响

摘要：

@@ 丰水梨是近年我国发展较快的日本砂梨品种.其果皮黄褐色,果肉白色,肉质细,汁液多,品质上.由于丰水梨采收时正值夏季高温,采后果实呼吸代谢旺盛,衰老很快,采用一般冷藏方法时果实易失水皱皮,影响果实的外观和商品价值,采用薄膜包装又易蓄积二氧化碳、乙烯等有害气体使其受到伤害,为此,我们开展了本研究.

机标关键词：气体吸收剂、室温下、丰水梨、贮藏性、采后果实、有害气体、夏季高温、商品价值、呼吸代谢、二氧化碳、薄膜包装、梨品种、皱皮、汁液、乙烯、外观、衰老、失水、伤害、肉质

所属期刊栏目：33

分类号：S6(园艺)

在线出版日期：2005-01-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：74-75