降压和充氮处理对杨梅运输贮藏的保鲜效果

摘要：

@@ 充氮在果蔬保鲜和茶叶贮藏上已有应用,真空包装也是茶叶和各种食品包装、贮藏的常用方法,但是充氮和降压处理在杨梅运输贮藏上尚未见报道.为此,笔者于1999～2000年探索研究充氮和降压处理对杨梅运输贮藏的保鲜效果.

机标关键词：降压、充氮、处理、杨梅、运输、茶叶贮藏、保鲜效果、尚未见报道、真空包装、探索研究、食品包装、果蔬保鲜、应用、方法

所属期刊栏目：31

分类号：S667(果树园艺)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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