口含烟中主要成分和游离烟碱含量的多元分析

摘要：

为考察口含烟中主要成分对游离烟碱含量的影响,以41个Moist Snuff类型口含烟为实验材料,采用相关分析、回归分析和通径分析法探讨口含烟中含水率、pH值、烟碱对游离烟碱含量的影响.得到如下结果:(1)相关性分析表明,pH值、烟碱与游离态烟碱呈正相关,且相关系数分别达5％显著和1％极显著性水平,而含水率与游离烟碱相关性不显著;(2)多元线性回归方程达到极显著水平,表明含水率、pH值、烟碱和游离烟碱之间存在很强的相关性;(3)通径分析结果表明,对游离态烟碱直接影响程度由强到弱依次为烟碱、pH值、含水率,且烟碱和pH值对游离烟碱的作用呈正相关,含水率对游离烟碱呈负相关;(4)含水率和烟碱通过pH值对游离烟碱的间接作用较大,且分别呈正向效应和负向效应;(5)pH值通过烟碱对游离烟碱的间接作用较大且呈负向效应.因此,增加口含烟中烟碱含量或提高pH值有利于提高其游离烟碱的含量.

关键词：口含烟、含水率、pH值、烟碱、游离烟碱、相关分析、通径分析

所属期刊栏目：11

分类号：TS411.1(烟草工业)

在线出版日期：2021-04-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：67-70