中国海水鱼养殖业发展轨迹及技术变迁

摘要：

海水鱼营养价值高,深受百姓喜爱,市场供不应求.中国是海水养殖大国,在海水鱼养殖的探索和实践中,积累了丰富的经验.文章借助于《中国渔业统计年鉴》和联合国粮农组织渔业统计数据库,采用定性和定量相结合的方法,对新中国成立以来海水鱼养殖业整体发展概况、品种结构和区域分布特征、养殖模式及其成本收益等指标的发展脉络进行梳理;对海水鱼品种选育、病害防控、营养需求和饲料配方、精细化管理以及养殖工程设施等技术变迁的路径进行分析,以便深度挖掘产业发展的演进规律,为制定产业可持续发展战略提供参考.

关键词：海水鱼、水产养殖、发展轨迹、养殖技术、路径分析

所属期刊栏目：10

分类号：S-1(农业科学技术现状与发展)

资助基金：宁波市软科学研究项目"基于"一二三产业深度融合发展的"宁波市现代农业科技创新能力建设现状、问题、提升策略研究"2018A10002

在线出版日期：2020-07-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共9页

页码：88-96