芦笋秸秆栽培秀珍菇试验

摘要：

为解决珍稀食用菌秀珍菇(Pleurotus cornucopiae)生产栽培过程中大量消耗林木或大量从外省调入棉籽壳的问题,利用芦笋秸秆为栽培基质与玉米芯、木屑、麸皮等材料经科学配制进行秀珍菇栽培试验,对不同配方的菌丝生长速度、生物学效率、投入产出比、经济效益等指标进行统计分析.结果表明,不同配方的秀珍菇长势良好,在芦笋秸秆含量为80％的情况下,基质透气性好,菌丝生长速度快,随着培养料中玉米芯含量的增加,基质透气性差,菌丝生长速度较缓慢.从秀珍菇的产量看,玉米芯70％、木屑10％、麸皮13％、豆粕3％、石灰3％、石膏1％(配方5)的产量最高,生物学效率为70.52％;芦笋秸秆80％、麸皮13％、豆粕3％、石灰3％、石膏1％(配方1)的产量最低,生物学效率为60.54％.综合经济效益分析,配方1的投入产出比最高,投入产出比为1:5.45,成本较配方5降低约23.97％.

关键词：秀珍菇、芦笋秸秆、投入产出比、生物学效率、经济效益

所属期刊栏目：9

分类号：S646

资助基金：国家食用菌产业技术体系"济南实验站"CARS-24;山东省现代农业产业技术体系食用菌创新团队建设项目"食用菌栽培岗位"SDAIT-07-01

在线出版日期：2019-11-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：29-32