金银花不同部位化学成分的比较研究

摘要：

为了比较金银花茎、叶和花中的化学成分含量,采用了硫酸-蒽酮法、苯酚-硫酸法、2,6-二氯酚靛酚滴定法、考马斯亮蓝法、茚三酮呈色法和紫外分光光度法,分别测定了金银花茎、叶和花中的黄酮类物质、维生素C、绿原酸、可溶性蛋白质、游离氨基酸、可溶性糖和多糖的含量.结果表明:黄酮类化合物和维生素C含量均为叶＞花＞茎;而绿原酸、可溶性蛋白质和游离氨基酸含量均为:花＞叶＞茎,虽然花中含量最高,但叶和茎中也有一定的含量;可溶性糖:茎＞花＞叶;多糖含量:茎＞叶＞花.这为金银花的综合利用提供了一定的理论依据.

关键词：金银花、茎、叶、花、化学成分

所属期刊栏目：9

分类号：S567.23+9(经济作物)

资助基金：河南省教育厅科学技术研究项目”金银花茎、叶和花的有效成分比较研究”2011C180003

在线出版日期：2019-06-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：59-61