低硝酸盐叶菜水培营养液配方优选
为研究叶菜中硝酸盐含量高的问题,利用营养液膜栽培技术(NFT),采用不同营养液配方对不同种类叶菜的产量及品质进行测试.结果表明:配方3(Mg2+含量最大)营养液培育的生菜产量最高,产量可达17556 kg/(hm2·茬),较其他2种配方相对增产率分别为133.3%、171.42%.配方3培育的生菜根体积、叶绿素含量、总鲜重、叶片数、植株干重等指标明显优于其他配方.通过测试品质指标,得知配方3营养液培育的生菜硝酸盐含量最低,为745.46 mg/kg,分别较配方1(K+含量最大)、配方2(Ca2+含量最大)降低77.01%、79.78%.配方3营养液培育的生菜Vc含量最高,分别较其他2种配方提高22.36%、78%,且糖酸比明显提高,有效提高了生菜的品质.综合品质指标、生物学指标及产量测定结果,得出配方3营养液最适合培育生菜、油菜、油麦菜等叶菜,为优选出的最佳叶菜水培营养液配方.
叶菜、水培营养液、低硝酸盐
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S317(作物生物学原理、栽培技术与方法)
河北省农林科学院青年基金项目A2015050302;河北省现代农业产业技术体系"冀南棚室蔬菜优质安全综合技术集成"HBCT2013050203;石家庄市科学技术研究与发展计划项目"雾霾天气对设施蔬菜影响及应对方案研究"151490362A;国家大宗蔬菜产业技术体系石家庄综合试验站项目GARS-2S-G-05;河北省财政厅项目"设施蔬菜绿色安全生产技术集成与示范"2016024196
2017-06-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
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