16种杏鲍菇的菌丝生长特性比较

摘要：

为了进一步优化杏鲍菇工厂化生产栽培种的培养条件，为杏鲍菇工厂化生产提供更适合的栽培菌种。本试验选择16种不同来源的杏鲍菇品种作为试验材料，通过对各品种的菌丝生长情况、菌丝生长速率和菌丝生长指数进行比较，研究不同杏鲍菇母种的菌丝生长特性。研究结果表明：4号（‘农杏6号’）、8号（‘杏鲍菇79号’）、15号（‘奥坤’）这3个品种的杏鲍菇菌丝均匀，浓密，长势好；平均生长速率快，达0.77 cm/d，极显著高于其他菌种；菌丝生长指数最大，达到3.86。因此，从菌丝生长特性方面考虑，4号（‘农杏6号’）、8号（‘杏鲍菇79号’）、15号（‘奥坤’）可作为杏鲍菇栽培时的优良菌种。

关键词：杏鲍菇、菌丝、生长速率、工厂化栽培

所属期刊栏目：6

分类号：S646.1+2

资助基金：山西省煤基重点科技攻关项目“设施食用菌高效碳循环研究与示范”FT2014-03-01。

在线出版日期：2017-02-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：39-42