有机富硒肥对青钱柳叶中硒、微量元素及功效成分的影响

摘要：

研究了叶面喷施有机富硒肥对不同树龄青钱柳叶中硒、重要微量元素及皂苷、黄酮、多糖等功效成分的影响。试验设高、中、低3个喷施剂量组，每100 g有机富硒肥中硒含量分别为6000、3000、1500 mg。分别在4、6、8月对10年生大树和3年生小树进行喷施，5、7、9月采摘。采摘后测定青钱柳叶中硒、微量元素以及功效成分的含量。研究结果表明：叶面喷施可显著提高青钱柳叶中硒含量，硒含量最高可达7.31 mg/kg，是空白组的41倍，且青钱柳叶中硒含量与喷施剂量呈正相关性；青钱柳叶中硒含量与喷施时间有关，5月与7月叶中硒含量相当，9月叶中硒含量明显降低；10年生大树叶中硒含量高于3年生小树。喷施有机富硒肥后青钱柳叶中镁、锌、铬、镍、钒含量增加，锰、铜含量降低。功效成分皂苷、黄酮、多糖含量均有所提高，分别达到2.8%、8.9%、2.4%。

关键词：有机富硒肥、青钱柳、硒、微量元素、功效成分

所属期刊栏目：6

分类号：S143.7(肥料学)

资助基金：湖北省科技支撑计划项目“恩施州硒应用技术与产品开发研究”2013BEC048。

在线出版日期：2016-06-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：39-42