甘蓝废弃叶发酵液灌根对番茄产量和品质的影响

摘要：

蔬菜生产过程产生的废弃物不仅污染生态环境，还造成了资源的浪费。沼气技术的应用在获得优质廉价的生物质能源的同时还能够减轻环境污染。为探索蔬菜废弃物有效利用的新途径，以蔬菜废弃物（甘蓝叶）为材料制作沼气发酵液，研究不同浓度的甘蓝叶发酵液灌根对番茄产量及品质性状的影响。结果表明：对番茄灌溉甘蓝叶发酵液可以显著增加番茄产量，提高果实中维生素C含量。处理G5（发酵液的比例为80%）比对照增产64.25%，处理G3（发酵液的比例为40%）的维生素C含量比对照提高了37.60%。

关键词：番茄、发酵、产量、品质

分类号：S641.2

资助基金：国家十二五科技支撑计划资助项目“京郊农业产业循环技术集成与示范子项目-蔬菜废弃物养分资源循环利用技术与示范”2012BAD14B09；北京市重大科技计划项目“设施蔬菜先导技术集成研究与示范”D131100000713001。

在线出版日期：2015-11-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：75-78