中国秸秆菌业循环开发研究进展

摘要：

秸秆栽培食用菌是中国农业循环经济的重要体现之一。笔者归纳了秸秆菌业循环开发的栽培管理、发酵技术和多级循环模式研究现状。秸秆经多级循环有效利用，改善了农业生态环境；增加了菇农的创收途径，同时降低生产成本，提高了经济效益回报率；为实现农业现代化和建设社会主义新农村提供了一条确实可行的新途径。剖析了当前秸秆菌业发展面临的主要问题，提出了秸秆的创新利用技术是规划整个秸秆菌业循环开发系统的关键，从而建立秸秆资源的高效环保综合利用新模式，为秸秆菌业相关科学研究提供理论依据。

关键词：秸秆菌业、循环、研究进展

分类号：S646

资助基金：国家“十二五”科技支撑计划项目“农牧废弃物作食用菌培养料的多级循环与增值利用技术研究与示范”2012BAD14B15；国家星火计划项目“食用菌栽培新原料发掘及专业培养料生产技术示范推广”2011GA720008。

在线出版日期：2015-03-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：61-64