盐分逆境对园艺作物品质的影响

摘要：

盐胁迫是作物生产中主要的非生物逆境之一，本研究根据已有的报道，从品尝品质、次生代谢物的积累和微量元素的缺乏等3个方面对盐胁迫对园艺作物品质的影响进行了综述，以期为沿海滩涂盐碱地耐盐植物的筛选和生产提供指导。

关键词：盐分逆境、园艺作物、品质

分类号：S63-3(蔬菜园艺)

资助基金：南通市公共技术服务平台建设项目“南通市耐盐植物公共技术服务平台”CP22012002。

在线出版日期：2015-01-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：60-62,114