硫素对不同大豆品种异黄酮含量的影响

摘要：

为探究硫素对不同大豆品种籽粒异黄酮含量的影响,寻找不同基因型大豆品种最佳施硫水平,以其提高大豆籽粒异黄酮的含量,改善其品质.选用‘黑农48’(HN48,高蛋白品种)、‘黑农37’(HN37,中间型品种)、‘黑农44’(HN44,高油品种)3个大豆品种作为试验材料.采用盆栽,每个品种设S1、S2、S3、S4 4个硫处理(即每千克土壤施用单质硫0 g、0.02 g、0.04 g、0.06 g).采用紫外分光光度法测定不同大豆品种籽粒总异黄酮的含量.结果表明:同一品种不同处理大豆总异黄酮含量,HN37与HN44都表现为S2处理含量最高,HN48在S3处理下含量最高,3个品种都是适宜的硫素有利于提高总异黄酮含量；同一处理不同品种间大豆总异黄酮含量,在4个施硫条件下均表现出HN44含量最高,其次是HN37和HN48；在不同品种不同处理中,大豆总异黄酮含量峰值出现在HN44的S3水平下；施硫对3个大豆品种异黄酮含量有影响,适宜的施硫可有效提高大豆籽粒异黄酮的含量.

关键词：大豆籽粒、硫素、异黄酮

所属期刊栏目：3

分类号：S181(农业生物学)

资助基金：黑龙江省自然科学基金资助项目"硫有效性对大豆菌根侵染的调控及其与硫素代谢和产质量关系的研究"C200918;黑龙江省博士后科研启动金资助项目"硫有效性对大豆菌根侵染的调控及其与硫素代谢和产质量关系的研究"LBH-Q09022;黑龙江大学高层次人才支持计划项目"生态修复团队"Hdtd2010-12

在线出版日期：2013-03-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：10-14