不同水平饲料镉对罗非鱼生长性能和肠道消化酶活性影响的研究

摘要：

为研究不同水平饲料镉对罗非鱼生长性能和肠道消化酶活性的影响。将300尾罗非鱼随机分为5个处理,饲料镉添加水平分别为0、50、100、200、400mg/kg,试验期为8周。结果表明：与对照组相比,饲料镉添加组增重率和特定生长率均逐渐降低,200、400mg/kg添加水平组显著降低（P〈0.05）;各处理组之间摄食率、饲料系数和成活率均无显著差异（P〉0.05）。饲料镉添加水平组罗非鱼肠道淀粉酶活性和蛋白酶活性均显著低于对照组（P〈0.05）,当饲料中添加50mg/kg镉时,罗非鱼肠道淀粉酶活性和蛋白酶活性即可显著降低（P〈0.05）;罗非鱼脂肪酶活性仅在饲料镉添加水平400mg/kg时显著低于对照组（P〈0.05）,其余各处理组间差异不显著（P〉0.05）。表明罗非鱼对饲料镉耐受程度较高,饲料中镉达到200mg/kg时,才可显著影响罗非鱼增重率和特定生长率。饲料中不同水平镉对罗非鱼肠道消化酶活性具有不同程度的抑制作用,饲料中添加50mg/kg镉时即可显著降低肠道淀粉酶和蛋白酶的活性,肠道脂肪酶活性仅在400mg/kg时显著降低。

关键词：饲料镉、罗非鱼、生长性能、消化酶

所属期刊栏目：2

分类号：X503.225;S941.91(一般性问题)

资助基金：福建省教育厅科技项目“壳聚糖吸附罗非鱼饲料中重金属镉的研究”JAl0190;福建省科技计划重点项目“高效消除饲料重金属对鱼体毒害作用的添加剂研发”2012N0017;李尚大集美大学学科建设基金项目“饲料镉对罗非鱼的毒性及壳聚糖减轻其毒害影响的研究”ZC2011008

在线出版日期：2013-01-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：58-61