"圣山碧玉"茶的生产加工技术及开发应用

摘要：

"圣山碧玉"是金秀县天堂山茶叶科技开发有限公司开发的名优绿茶产品,采用福鼎大毫茶单芽原料精细加工而成,2006年获"桂绿杯"绿茶"优质奖",2007年在广西第三届名优茶(绿茶类)擂台赛上夺得擂主,这是金秀县茶叶产品首次获得广西茶叶擂主称号,主要介绍"圣山碧玉"茶的生产加工技术及开发应用.

关键词：圣山碧玉、生产、加工技术、应用

分类号：TS2;S60

资助基金：国家星火计划重点项目"广西茶叶科技服务体系建设与示范"2006EA790004

在线出版日期：2008-09-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：66-67