假蜜环菌液体发酵培养基优化研究

摘要：

通过单因素试验确定了假蜜环菌液体发酵培养基的较好碳源为淀粉和玉米粉、氮源为豆粕和麸皮,正交设计试验确定了获得胞内多糖的最佳培养基配方为:土豆汁20%,淀粉1.50%,玉米粉1.50%,豆粕10%,麸皮6%,-H-4C 10.25%,M gS-4 0.01%,K H 2P-4 0.09%.获得胞外多糖的最佳培养基配方为土豆汁15%,淀粉1.50%,玉米粉2.00%,豆粕10%,麸皮6%,-H-4C 10.20%,M gS-4 0.015,K H 2P-4 0.06%.

关键词：假蜜环菌、液体发酵、正交试验、多糖

分类号：Q93;Q335(微生物学)

资助基金：安徽科技学院校科研和教改项目2006YZ003

在线出版日期：2007-09-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：71-74