浅谈无公害农作物施肥中的误区

摘要：

@@ 目前,随着人们生活水平的提高,安全、卫生、健康的食品将成为人们消费的主流,特别是在生态破坏和环境污染日益严重的情况下,人们除了关心食品的营养、口味、品质外,更关心食品是否安全、卫生、健康,是否有药物、重金属、激素等有害物质残留及有害微生物污染.而在已往的农业生产中,依靠大量使用化肥和农药提高产量,特别是大量地使用N、P、K等化肥,造成土壤板结,水离营养化,作物徒长又加大了农药的用量,给农作物赖以生长的土壤、水环境都造成了一定的污染,以及畜禽产品中药物残留、激素含量超标,不仅直接危害人体健康,其排泄物也对环境造成极大的破坏.这些现实与发展的冲突给人们产生误解,尤其在农作物施肥(包括在宣传、技术推广领域)中产生了极大的误区与偏见,急需加以纠正.

机标关键词：无公害、农作物施肥、微生物污染、食品、人体健康、环境污染、直接危害、有害物质、营养化、药物残留、畜禽产品、卫生、土壤板结、生态破坏、生活水平、农药、技术推广、激素含量、化肥、安全

分类号：S1(农业基础科学)

在线出版日期：2006-10-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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