甘薯的营养价值、主要用途及高产栽培技术

摘要：

@@ 甘薯属旋花科甘薯属甘薯种草本植物,在我国别名很多,有红薯、地瓜、山芋、红苕等名称,传入我国有400多年的历史,它产量高、用途广、适应性强,是我国重要的粮食作物,种植面积居世界首位.近年来,随着我国农业生产的不断发展,人们食物构成的变化,食品和饲料加工业的兴起,甘薯在粮食中的地位已经发生了变化,由原来的粗粮一跃成为食品加工与工业原料和优良的饲料作物.随着科学技术的发展,甘薯的综合开发利用将进一步深入,充分显示了"甘薯浑身都是宝"的作用.甘薯已逐步发展成为用途广泛、高产高效的经济作物.

机标关键词：甘薯、营养价值、用途广泛、综合开发利用、饲料加工业、种植面积、饲料作物、适应性强、食品加工、粮食作物、科学技术、经济作物、工业原料、高产高效、草本植物、旋花科、产量高、显示、食物、生产

分类号：S5(农作物)

在线出版日期：2006-10-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：25-26