栀果栽培技术

摘要：

@@ 栀果为茜草科植物栀子(Gardenia jasminoides Ellis)的干燥成熟果实.具有泻火除烦、清热利尿、凉血解毒之功能.外用治跌打扭伤、挫伤,有消肿止痛之效.栀果也是提取食用黄色素的重要原料,栀果黄色素是色泽鲜艳、着色力强、耐光耐热、无异味无沉淀,安全性高的天然食品色素和天然染料.当前作加工用的需求量很大,致使价格坚挺稳健.主产于湖南、湖北、江西、四川、浙江、福建等省.

机标关键词：黄色素、茜草科植物、消肿止痛、天然染料、食品色素、清热利尿、耐光耐热、凉血解毒、干燥成熟、着色力、需求量、无异味、无沉淀、安全性、栀子、浙江、原料、泻火、外用、提取

分类号：S6(园艺)

在线出版日期：2005-01-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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