10.3969/j.issn.1007-7774.2001.06.050
中华地羊解剖加工方法
@@ 中华地羊(塞隆),其皮毛与水獭皮媲美,肉质细腻,属高档野味食品.肝胆可入药,其骨是中药珍品.虎骨的理想代用品,其骨性微温,有散寒止痛、舒筋活络、消炎镇痛,愈合骨折骨伤、强筋健骨等功效,1990年10月,中华地羊骨获国家卫生部颁发的全国一类中药新药证书,开发前景喜人.山东省曹县聋哑学校教学基地开发中华地羊产品,30名学员去年人均收入1万多元.
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TS2(食品工业)
2005-08-11(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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