铁强化酱油项目管理模式的探讨

摘要：

为推广以"铁强化酱油"为主的"补铁"营养工程,促进公共卫生服务均等化.2009年3月浙江省应用铁强化酱油控制铁缺乏和缺铁性贫血项目工作启动并积极探索铁强化酱油项目管理模式,通过社区健康教育基地,"铁强化酱油"公益宣传走进社区,将新的如何预防缺铁性贫血信息融入到已有的社区保健项目和资料包中.铁强化酱油地方生产符合GMP(优良制造标准)标准很重要,以确保最佳质量的产品,在消费者心中树立铁酱油生产企业的公益形象,使消费者自愿购买铁强化酱油,从而促进铁强化酱油使用.可见应用健康教育和社会营销相结合方式开展营养干预活动有较好效果.

关键词：铁强化酱油、健康教育、行动模式

所属期刊栏目：31

分类号：R15(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2011-07-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：301-303