加快关键技术创新步伐 提升油料副产物利用效率

摘要：

我国大宗油料副产物资源丰富,大豆、花生、油菜籽等主要油料饼粕产量居世界首位.但由于我国油料副产物综合利用技术水平相对落后,导致油料副产物产品附加值低、产业链短,加工过程中污水排放量高,造成了资源浪费和环境污染. 2022年8月,由北京工商大学王静教授主持的"十四五"国家重点研发计划食品制造与农产品物流科技支撑专项"大宗油料加工副产物综合利用关键技术及新产品创制"项目启动, 该项目旨在通过相关技术研发及新产品的创制,实现大宗油料加工副产物资源的绿色生产和充分开发利用,增加油料副产物产品附加值、延长相关产业链条,为提高我国食品产业自主创新能力和核心竞争力、贯彻落实国家"双碳"战略提供助力.

机标关键词：副产物利用、利用效率、关键技术创新、创新步伐

分类号：U445.4;F832;TS254.4

在线出版日期：2023-11-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：24-26