10.3969/j.issn.1005-9768.2022.12.021
薄壳山核桃、山核桃油脂加工及品质控制技术突破
2022年10月21日,中国林业科学研究院亚热带林业研究所(以下简称"中国林科院亚林所")木本油料研究团队主持研发的薄壳山核桃、山核桃油脂加工及品质控制技术研究成果通过了专家评价.该成果从薄壳山核桃和山核桃优良油用品种定向选育,薄壳山核桃原料贮藏及油脂制备等方面取得创新,延长薄壳山核桃、山核桃产业链,提高了产品附加值,推动了薄壳山核桃、山核桃加工产业技术进步,为大面积投产后效益增值提供了技术支撑.
薄壳山核桃、品质控制、控制技术、技术突破、油脂加工、山核桃油脂
S664.1;TS201.1;S792.13
2023-07-12(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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