科技创新引领农产品加工业高质量发展

摘要：

农产品加工横跨农业、工业和服务业三大领域,已成为我国国民经济与社会发展的基础性、战略性、支柱性产业,是调结构、转增长、惠民生、促内需,实现创新驱动、绿色发展、供给侧改革和乡村振兴的重要抓手.
当前,我国农产品加工领域自主创新能力实现了由整体跟跑向"三跑"并存转变,科技对农产品加工产业发展的贡献率达到63％,为农产品加工业长久稳定发展提供了强有力的支撑.

在线出版日期：2022-03-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：34-35