2379件食品质量安全事件告诉我们的事：守护食品安全，供给侧怎么改？

摘要：

20道05披～2013年，经我国权威媒体报露的质量安全事件共2379件。这些食品安全事件折射、暴露出了我国食品生产供给侧的种种问题，具有典型性和代表性，为研究食品安全供给侧改革提供了丰富的数据和样本。

机标关键词：食品质量、食品安全事件、守护、生产供给、安全供给、折射、样本、数据、权威、媒体、改革

分类号：R15;F76

在线出版日期：2016-06-06（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：37-39