基因组学研究:推动肉牛传统育种手段向现代育种技术转变

摘要：

随着人们生活水平的提高,对食物的要求也越来越高.牛肉因其低脂高蛋白、营养丰富等特点,深受人们喜爱.但在我国,高档牛肉长期以来依赖于进口.统计数据显示,2013 年,我国牛肉进口总量达29.7 万吨(不包含近70 万吨的走私牛肉),是2012年的近4 倍.据荷兰合作银行日前发布的研究报告,未来,中国牛肉进口需求将进一步扩大,到2018 年,对进口的依赖将高达25%.

机标关键词：基因、组学研究、肉牛、育种技术、高档牛肉、进口、营养丰富、研究报告、统计数据、生活水平、合作银行、高蛋白、走私、总量、中国、显示、食物、荷兰、低脂

分类号：O65;TS2

在线出版日期：2016-01-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：30-32