10.3969/j.issn.1005-9768.2015.11.018
味之园:为芦荟饮料产业发展添力
饮料工业是食品工业重点发展的行业之一,尤其是绿色健康食品更是国家引导和支持的发展方向.我国饮料人均消费量约为 20千克/年,为世界人均水平的四分之一,是发达国家的 1/24,果蔬汁及果蔬汁饮料人均消费量约 1千克/年,仅为西欧的 1/40,巨大的差距犹如鸿沟.随着我国从中等收入国家向发达国家迈步跨越,根据饮料行业的资源、消费群体以及发展趋势等多方面综合分析,我国的饮料工业将迎来一次新机遇.芦荟饮品,作为饮料工业中的一支新秀,它因富含多种活性物质,具有医疗、美容、保健等许多功能,近年来逐渐获得消费者的青睐.
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2015-12-09(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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